Zuleyha arkadasim icin hazırladığım sofra

Turkiyeye donen arkadasim 6ayda bir green cardinin yanmamasi icin newyorka giriş yapiyor.. Saolasun bizede ugruyor.. Oglu benim oğlumdan 10 gun sanirim kucuk) nasıl guzel anlastilar anlatamam.. İnanin gözlerim yasardi)) giderlerken arkadasina gitme kal dedi!) (bizden duydu bende zuleyhaya dedim kalin bir aksam) oglumda arkadasina soyledi ))
Menumde
-Mantar corbasi
-Havuc salatasi
-Meksika salatasi
-patlican biber kizartmasi (harika oldu kısaca tarif: patlican, yesil ve kırmızı biberi kizarttim.. Borcama koydum.. Bir kaç domatesi zeytinyaginda pisirdim,sarimsakta koydum.. İyice pistikten sonra iki kasik sirke! Evet sirke koydum isin puf noktasi bu inanilmaz bir lezzet verdi.. Sosu kizartmalarin ustune döktüm birkac saat dolapta bekletip soğuk servis yaptım . Durdukca guzellesiyor)
-ispanakli börek (Yeliz arkadasim yapip vermisti dondurucumdan cikardim)
-pilav ve tavuk sis yaptim
-ve kasarli patates puresi yaptim. Masada yok firinda idi) ama muffin seklindeki altlik masada )
- ve tatli olarak tiramisu...
Keyifli guzel bir aksam oldu hem bizim icin hem cocuklarım icin hamdolsun !

Bu gece dua dua vakti...

Rabbim onumuzdeki yili hayirli isler yaparak, saglikli, bereketli gecirmeyi nasip etsin... Cocuklarima basari, saglik ve guzel huylar versin....Amin.....

National toy train museum

Amishlere gittigimiZ gun cocuklari bu muzeyede getirelim dedik.. Amishlere gitmek 2,5 Saat amislerde harcanan vakit 1 saat) biz piknik ve alisveriste yaptik.. Oradan aldigimiz kitapcida bu muzenin reklaminida gorunce gidelim dedik.. Muzede inanilmaz oyuncak vardi.. Oglus uctu uctu havalara) kizlarida dusunmusler aralarda cinderella falanda koyulmus)) velhasil bir tasla iki kus vurduk.! Istenilende buydu sanirim kitapcikta!))

Amish gezisi

Ne zamandir duydugumuz bildigimiz bu Yere cumartesi gunu gidebildik)
Sizlerde muhakkak duymussunuzdur amishleri.. Tamamen dogal bir yasamlari var.. Teknolojinin onlari dinden uzaklastirdigini dusunuyorlar! Koyu hristiyanlar..Bu yuzden elektrikle alakali hicbir Alet kullanmiyorlar! Herseyleri gaz ile calisiyor! Gecim kaynaklari tarim ve dikis.. Kirkyama isinde ustalar AMA cok pahalli!) oradaki gift shoplardan tereyagi bal ve eriste aldim) birde miss gibi zeytinyagli sabun.. Dolabim icin magnet vede bardak altligi aldim)
Bol resim cektim daha guzel fikir vermek icin..ve bir soru )kimler bu sekil bir yasam ister???

İki piknik

Hep derim Amerika'da parklar olmasa cekilmez amerika diye) hem cocuklara hem bize cok iyi geliyor ) muhabbet fasli çekirdek fasli super ah bide cocuklara birsey olmasa.. Dünkü piknikte oglumla arkadasi carpisti.. Arkadasinin gozune geldi gözünün alt kismi şişti .. Tatli bir kizimiz düştü .. Benim kızımda düştü ! Dünkü sıcak havami carpti anlamadik! Rahat oturamayinca esim is cikisi oglusu aldi.. Sadece kizimi kollamak kaldi bana) parklarda sular açıldı .. Kızımda dun central parkta suyun altında oynadi baya.. Bir keZ daha tedbirli oldugum ortaya cikti)) cantamda yara bandından , güneş kreminden tutun hersey vardi) olmasa belkide ihtiyacmi olmazdı Buda dusundurdu beni) dun herkese bir neosporin krem sürdük !Rabbim korusun yavrularimizi kucuk buyuk görüp göremediğimiz tüm kazalardan insallah!biz arkadaslarla central Park'ta otururken bir grup gelip spor yaptı ! Biz izleyerek yedik)) Amerikalılar'ın duzenli spor ve yuruyus yapmalarina bayılıyorum !
Geçtiğimiz haftada newjerseyde arkadaslarla piknik yaptik.. Park sadece bize aitti! Orda herkesin evi müstakil kimse piknik yapalım derdi yok dedim) parkta sadece bizim cocuklar vardi bolca oynadılar .. Bu park brooklynde olsa dedim bir ağacın dibinde iki aile otururdu dedim)) gole karsı cok sakin bir parkti... Turkiyeye gitmeden bir daha gideriz insallah...
Bu aksam misafirlerim var. Dun central parktan geldigimizde saat 10 a geliyordu .. Cocuklari yatirip mutfağa girdim ciktigimda 12 yi geçiyordu .. Sabah Oglus yanıma gelmese anlamayacaktim ne kadar uyudugumu) cocuklari yedirip salata ve poacayi da yaptim islerim bitti) simdi oglusu uyuttum sonra bir arkadasa oturmaya gidicez.. Yorucu oldu ama iptalde edemezdim .. Hamdolsun yetiştirdim..
Herkese keyifli haftasonları ... Bolca temiz hava alırız bizde insallah

Cuma kahvaltisi

Cuma gunu arkadasimin turkiyeden Gelen ablasi dolayisiyla arkadaslarimi kahvaltiya cagirdim.. Bir gun oncesi hava o kadar sicaktiki anlatamam ! Manhattana gittik kizimin goz doktoru dolayisyla.. Eve dondugumde kendime zor geldim sonra mutfaga attim kendimi ) menumde
tiramisu
Peynirli kat borek
Hindistan cevizli kek(portakal agaci) Ben ekstra uzerine bademde koydum
Rus salatasi
Misirli mor lahana salatasi
Patates pureli kofte( tek aksilik kofteye tuz koymamam oldu anlayinca uzerine serptim)
Arkadasimin getirdigi harika kurabiyeler! Birlikte denedik AMA Ben tek basima henuz denemedim .. Ici bezeli ve kuruyemisli dusunun!) ve kahvaltilik vede receller vardi softamda! Recellerimin cogu turkiyeden .. Cilek recelim bitti( ayva receli favorim!
Himm bide hellim peyniri kizarttim sicak sicak Ikram ettim)
Bakir tavamda sucuk kizarttim sicak sicak servis yaptim .. Ve cok sevdigim cemen yaptim birde.. Tarif soyle kisaca
Goz karari yapin .. Domates ve Biber salacasini bir tavaya koyup zeytinyagi sarimsak ve istediginiz baharat ve tuzu koyup karistirin . En son beyaz peynir koyun AMA fazla degil! Bu kadar kolay ve leZiz...herkese keyifli haftasonlari.. Biz bugun parktayiz!)

Bol hediyeli bir hafta

Geçtiğimiz cuma gunu kızıma okulunda erken dogum gunu partisi yaptım ) kizimin dogum gunu 2 Ağustos dolayisyla biz hep turkiyedeyiz.. Ama kizim
Okulda arkadaslariyla istedi bu yıl . Tüm arkadaslarımın dogum gunünü okulda kutladim benim niye okulda olmuyor beni niye yazin dogurdun!gibi cumler kurunca yapmak gerekti)arkadaşlarına kucuk hediyeler yaptim .. Cuma sabahı cilek soslu muffin yaptim.. Kizlara pembe ,erkeklere mavi paket yaptim.. Seker, balon, kizlara toka, erkeklere kucuk oyuncakSonra koydum.. Hepsi bayildi).. oglusla okula gittik biraz bunaltti beni eve gelmek istemedi!. Kizim ise Cok ama cok mutlu oldu! Bizi gordugundeki gulumsemesini unutmayacgim HIc..
Sonra eve donup aksam cami kresindeki cocukların programi icin 4 olcu un kurabiyesi yaptim.. Uzun süre Un kurabiyesi yapmayı dusunmuyorum!... Cuma
Aksami camideki programda eglenceliydi cok guldum). En son hediye ve pasta fasli olup eve donduk )
Cumartesi gunu ikindiye arkadasa sohbet gunumuze gittik kizimla.. Oglumda gelmek istedi AMA babasiyla gonderdim ))
Pazar gunu esimin arkadasi piknik ayarladi saolsunlar bizleride cagirdilar.. Okuldan bir saat erken cikip piknige gittik... Hava miss gibiydi... AMA oglum 3 kere camura girince bunaldim... Ayakkabisiz gezdi .. Ablasinin yedek pembe corabini giydirdim cakmadi allahtan)) sonra bendeki yedekler bitince arkadastan temin ettim)
Pazar gunu hem benim Dogum gunumdu hem babalar gunu olunca hos oldu.. Cocuklarla parfum aldim esime... Esim oncesinde almisti )Rana eslemde okulunda yaptigi Karti Verdi babasina) yalniz resimdeki babasinin penyesi lacoste! Esim marka sevmez.. Ben alirim hep esime) sunu anladim bu marka ablemi cocukta olsa dikkatini cekmis! Kaydetmis beynine!cok ilginc geldi bana!
Pazartesi gunu Ise pasta yapip yiyelim dedik.. Gittikce sayimiz azaldi( poaca ve kisir arkadaslardan... Ben oglunu uyutmustum . Arkadaslarin cocuklarida okulda olunca kesintisiz bir sohbet yaptik hamdolsun...Yas pastamin uzerindeki iki kalbin sebebi.. Y. Arkadasimin dogum gunu 16 benimki 17 haziran ) bu yuzden her yil birlikte kesiyoruz pastayi))
Aslinda ikizim var istanbulda .. Rabbim yalniz birakmiyor beni hamdolsun diye dusunuyorum!Saglikli mutlu bereketli bir omrumuz olur insaalah .. Tez vakittede ikizimle kavusuruz insaallah ..
Sonra masamda Ilk kez denedigim borek harika oldu..hem sekil hem lezzet olarak cok begendik ! Bir dahakine guzel bir fotograf esliginde tarifini eklerim insaalah ..ve yapmasi kolay lezzeti super olan fasulye tursusu kavurdum )
Sali gunu yakisikli bir bebek gormeye gittik.. 86da inip yuruduk.. Eski mahallemi gormus oldum.. Kizimda ozlemis) cok fazla oturmadik.. Toplamda 4 bayandik AMA 7 cocuk
Olunca cikan sesi tahmin Edin(
Ev sahibi alt Katta oturuyor isten gelmeden kalktik)) esim gelip aldi saolsun...
Bugun Ise Ilk kez kizim benden once kalkti ! Yatagini duzeltmis!okulundaki ceremony icin heyecanliydi cok ) gelinligini giymek istedi giydirdim ama bugunde inanilmaZ sicak bir hava vardi! Ve ilk kez esim kizini okula birakti)) aslinda esimde gelecekti AMA ters Gibi diger muhendiste gec gideceginden esim gitti Ise(
Amerikadaki okul programlari cok rahat.. Hic kasmiyorlar.. Cok hosuma gidiyor bu tavirlari... 3 sarki bir el sallama bitti)) mutlumuyum evet kizimi gordum ana okulundan mezun oldu.. Arkadaslariyla bolca resim cekildi.. Okuldan ciktik yolda gordugu arkadaslariyla cekildi)) turkiyedeki programlardaki kiyafetleri gorunce woww yapiyorum ))
Burda Ise kizlar ne isterse(cogu gelinlik icindeydi!) erkekler Ise beyaz gomlek siyah pantol seklindeydi! Cogu ogrencinin pantolu kumas bile degildi!guzel bir gundu.. Oglumuda y. Arkadasima biraktim Allah razi olsun ondan.... Rahat rahat kizimi izledim.. Ne buyuk mutluluk .. Insaallah her daim basarili , edepli, bir kizim olur..