Kurabiyeleri bugün yaptım . Epeydir yapmamıştım .. Bugün hava soğuk vede yağmurlu olunca ev oturmasına gittik .. Hemen bu kurabiyeleri yaptım .. Giderkende taciden lahmacun alıp gittik) pek guZel oldu..
Kurabiyeler harika oldu şiddetle tavsiye ederim..
.250 gr yag(iki stick kullanıyorum burada)
.5kasik pudra şekeri
.göz karari küçük küçük dogranmis kayisi
.bir tatli kasigi kabartma tozu
.bir paket sekerli vanilin
.göz kararı iri dövülmus ceviz
.2 yumurta(Sari icine,beyazı üzerine )
.aldığı kadar un
(uzerine yumurta aki ve bol Hindistan cevizi)
Tüm malzemeyi iyice yogurun .. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.. Sonra tek tek yumurta aki ve Hindistan cevizine bulayin ..
Deneyin derim pisman olmayacaksiniz
7 Ekim 2012 Pazar
27 Eylül 2012 Perşembe
Eylül bitmeden
Eylül bitmeden son günleri özet seklinde yaziyim .. Yoksa resimler birikince tembellik başlıyor bende)
Esim Türkiye'den geldikten sonra her aksam gelenimiz oldu hamdolsun.. Bir aksam esra arkadasim siz gelin dedi size degisiklik olsun dedi saolsun) bizde boş bir aksam gittik.. Oğlum büyüdü hamdolsun ne guZel oynadı abileriyle! Hele film izlerkenki oturuslari süper ) gerçi cocuklarimin en hareketli donemlerinde bile ben her zaman esra arkasasimda rahat etmisimdir!) sonrasında Hasan babam icin Fatih camisinde Kur'an okuttuk yemek ikramımız oldu hamdolsun.. Tüm arkadaslarım geldi saolsunlar.. Küçük Yasin kitapçıkları hediye ettik babam icin.. 6 arkadas tatlı yaptık .. Ben bir gün oncesinden yemek zevkinin meşhur tuzlu miniklerinden yaptim..
Cocukları uyutup başladım yapmaya .. 400 kusur kurabiyecik çıktı .. Yapması biraz zahmetli ama pismesi çok kısa .. Vede çok bereketli oluyor! Mevlutler icin tavsiye ederim! Hafif bir bas dönmesi oldu bu kurabiyecikleri yaparken) yoksa inanin o kadar rahat hazirlandimki anlatamam.. Hersey bu kadarmi rahat olur.. Ben babamin kişiliğinden kaynaklandigini düşünüyorum ..yemekler ikramlar çok leziz oldu hamdolsun.. Rabbim kabul etsin inşallah .. Camiye gittiğimde kimse gelmemişti .. Tek basıma masalari actim.. Aldigim örtüleri yerleştirmeye baslamistimki kizlar ve talebeler geldi ve isler bitti) Rabbim mekanini cennet etsin...
Çaylar kurabiyler misafirlerim icin..
Cocuklari havalar guzelken mümkün mertebe sahile veya parka götürüyorum ) sahile giderken bir century turuda yapıyoruz)
Evvelki gün kremali sutlac yapmistim.. Dün bir arkadas aradı bassagligina gelmek istedigini söyledi .. Bende buyur etmemle mutfağa girdim.. Hemen zeytinli tuzlu kek yaptım , irmikli muhallebi, yoğurt soslu patates salatasi (dikdortgen kalibta şekil verdim) dondurucuda minik tuzlu kurabiyem vardi .. Muffin kagitlarina koyup servis yaptim.. Börek olarakta costco dan ispanakli üçgen böreklerden kizarttim.. Evi toparladim isler bitti misafirlerim geldi) guZel keyifli bir aksam geçirdik hamdolsun .. Bir kaç tarif sordu verdim.. Sonrasında sutlac yapamadigini bende sutlac tarifi olup olmadıgını sordu bende dolapta son 3 kaldigini tadmasini begenirse tarifi vereceğimi söyledim ) rızık iste ne soylenirki.. Ben az diye çıkarmadım sutlaci)) ama o bir kase misafirin hakkiydi !
Geçtiğimiz pazar gunü arkadaslarla piknik yaptık .. Mangalda çay cekirdek tatlılar hersey harikaydi! Cocuklar nasil mutlular Park'ta !
Bizden haberler böyle ..
Hayat garip bir sekilde devam ediyor..
Esim Türkiye'den geldikten sonra her aksam gelenimiz oldu hamdolsun.. Bir aksam esra arkadasim siz gelin dedi size degisiklik olsun dedi saolsun) bizde boş bir aksam gittik.. Oğlum büyüdü hamdolsun ne guZel oynadı abileriyle! Hele film izlerkenki oturuslari süper ) gerçi cocuklarimin en hareketli donemlerinde bile ben her zaman esra arkasasimda rahat etmisimdir!) sonrasında Hasan babam icin Fatih camisinde Kur'an okuttuk yemek ikramımız oldu hamdolsun.. Tüm arkadaslarım geldi saolsunlar.. Küçük Yasin kitapçıkları hediye ettik babam icin.. 6 arkadas tatlı yaptık .. Ben bir gün oncesinden yemek zevkinin meşhur tuzlu miniklerinden yaptim..
Cocukları uyutup başladım yapmaya .. 400 kusur kurabiyecik çıktı .. Yapması biraz zahmetli ama pismesi çok kısa .. Vede çok bereketli oluyor! Mevlutler icin tavsiye ederim! Hafif bir bas dönmesi oldu bu kurabiyecikleri yaparken) yoksa inanin o kadar rahat hazirlandimki anlatamam.. Hersey bu kadarmi rahat olur.. Ben babamin kişiliğinden kaynaklandigini düşünüyorum ..yemekler ikramlar çok leziz oldu hamdolsun.. Rabbim kabul etsin inşallah .. Camiye gittiğimde kimse gelmemişti .. Tek basıma masalari actim.. Aldigim örtüleri yerleştirmeye baslamistimki kizlar ve talebeler geldi ve isler bitti) Rabbim mekanini cennet etsin...
Çaylar kurabiyler misafirlerim icin..
Cocuklari havalar guzelken mümkün mertebe sahile veya parka götürüyorum ) sahile giderken bir century turuda yapıyoruz)
Evvelki gün kremali sutlac yapmistim.. Dün bir arkadas aradı bassagligina gelmek istedigini söyledi .. Bende buyur etmemle mutfağa girdim.. Hemen zeytinli tuzlu kek yaptım , irmikli muhallebi, yoğurt soslu patates salatasi (dikdortgen kalibta şekil verdim) dondurucuda minik tuzlu kurabiyem vardi .. Muffin kagitlarina koyup servis yaptim.. Börek olarakta costco dan ispanakli üçgen böreklerden kizarttim.. Evi toparladim isler bitti misafirlerim geldi) guZel keyifli bir aksam geçirdik hamdolsun .. Bir kaç tarif sordu verdim.. Sonrasında sutlac yapamadigini bende sutlac tarifi olup olmadıgını sordu bende dolapta son 3 kaldigini tadmasini begenirse tarifi vereceğimi söyledim ) rızık iste ne soylenirki.. Ben az diye çıkarmadım sutlaci)) ama o bir kase misafirin hakkiydi !
Geçtiğimiz pazar gunü arkadaslarla piknik yaptık .. Mangalda çay cekirdek tatlılar hersey harikaydi! Cocuklar nasil mutlular Park'ta !
Bizden haberler böyle ..
Hayat garip bir sekilde devam ediyor..
18 Eylül 2012 Salı
Mekani cennet olsun insallah
Yolculuk Sabahi Hasan Babam tez canli ve cok dakiktir erkenden kaldirdi bizi) hadi cabuk olun gec kaldiniz diyerek gonderdi ) hatta ben sarilip optum tamam tamam gec kalmA dedi simdi hep Aklimda bu son sahne!
Yolculugumuz guzel gecti hamdolsun .. Gelir gelmez temizlik alisveris isine dustum...
Pazar gunu ikea gittik tv sehpasi almak icin.. Hatta bir arkadasla karsilastim oturacaktik eslerle.. BiZ alisverisi bitirdik siraya girmeden trabzondan dayi aradi esimi... Hasan babamin agirlastigini yogun bakimda oldugunu hemen gelmesini istedi.. Birsey var anladik AMA babami guZel biraktik . kemoterapi almaya kendisi Araba kullanarak gidiyor.. Kemoterapi etkisiyle 4 gun kotu oluyordu sonrasinda guZeldi... AMA dayi niye gel dedi! En sonki ameliyatinda esime hemen gelme ben seni haberdar ederim demisti moral vermisti!
Aldiklarimizi birakip ciktik yolda esim kardesini aradi.. Aci haberi aldik.. Aksam misafirlerle oturmus muhabbet etmis sonrasinda yatmaya gitmis.. Rabia annem 11 de pekmezli su icirdiginden beklemis .. Yanina gitiginde biraz konusmuslar Lavaboya gitti ve odasina giderken vefat etti(.. Temiz kolay bir olumu oldu.. Insan nasil yasarsa oyle olur denir.. Babam
Icin en temiZ en guzel olum olduguna inaniyorum! Gencliginde koyde kimse beyaZ pantol GiymeZken Babam giyermis ve tek bir camur olmazmis ustunde! Yagmurda taktigi saat farkli idi.. Evden cikarken beni okuyun derdi )
Kayinpederim diye demiyorum hakikaten cok tatli candan bir insandi! 3 oglu oldugundan kizlari cok severdi! Ilk evlendim ertesi sabah amerikaya gelicem dugun cikisi aglamaya basladim eve kadar aglamistim.. Eve gittigimde babam gordu omuzuna yatirdi sen benim
Kizimsin! Dedi ve susturdu beni( Allah
RaZi olsun HIc bir zaman kirmadi HIc bir zaman bizden bir istegi olmadi.. Koyde findikliklari koyun alt kisminda ve bayir benim kizlarimin isi yok orda dedi!
Bir yaZ tatilinde trabzona gittim beni gorur gormez para verdi.. Babacim param var yok falan dedim) bak kizim naZanla ilknura ehliyet aldirdim .. Senin ehliyetin var diye sana parasini veriyorum dedi.. Bana vermese haberim bile olmaZ.. Ben amerikada eltimler kisin almis ehliyeti!
Eltiler arasindaki problemlerin buyuklerden kaynaklandigini dusunuyorum! Hamdolsun hem Babam hem annem biZlere esit davrandilar.. Ben raZi oldum babamdan insaallah rabbimde raZidir... Cenazesi cok guZelmis.. 1000 kisinin uzerinde insan kilmis namazini .. Hatimler indirildi.. Cok fazla yasin hatmi yapildi... Rabbim hepsini Kabul eder insallah! Babam icin bir Fatiha ve yasin okursaniz cok memnun olurum.. Insallah bu carsamba gunu brooklyndeki fatih camisinde Aksam namaziyla kuran okutacaz sonrasinda yemek ikramimiz olacak.. Gelmek isteyen herkesi bekleriz....Allaha emanet olun...
Yolculugumuz guzel gecti hamdolsun .. Gelir gelmez temizlik alisveris isine dustum...
Pazar gunu ikea gittik tv sehpasi almak icin.. Hatta bir arkadasla karsilastim oturacaktik eslerle.. BiZ alisverisi bitirdik siraya girmeden trabzondan dayi aradi esimi... Hasan babamin agirlastigini yogun bakimda oldugunu hemen gelmesini istedi.. Birsey var anladik AMA babami guZel biraktik . kemoterapi almaya kendisi Araba kullanarak gidiyor.. Kemoterapi etkisiyle 4 gun kotu oluyordu sonrasinda guZeldi... AMA dayi niye gel dedi! En sonki ameliyatinda esime hemen gelme ben seni haberdar ederim demisti moral vermisti!
Aldiklarimizi birakip ciktik yolda esim kardesini aradi.. Aci haberi aldik.. Aksam misafirlerle oturmus muhabbet etmis sonrasinda yatmaya gitmis.. Rabia annem 11 de pekmezli su icirdiginden beklemis .. Yanina gitiginde biraz konusmuslar Lavaboya gitti ve odasina giderken vefat etti(.. Temiz kolay bir olumu oldu.. Insan nasil yasarsa oyle olur denir.. Babam
Icin en temiZ en guzel olum olduguna inaniyorum! Gencliginde koyde kimse beyaZ pantol GiymeZken Babam giyermis ve tek bir camur olmazmis ustunde! Yagmurda taktigi saat farkli idi.. Evden cikarken beni okuyun derdi )
Kayinpederim diye demiyorum hakikaten cok tatli candan bir insandi! 3 oglu oldugundan kizlari cok severdi! Ilk evlendim ertesi sabah amerikaya gelicem dugun cikisi aglamaya basladim eve kadar aglamistim.. Eve gittigimde babam gordu omuzuna yatirdi sen benim
Kizimsin! Dedi ve susturdu beni( Allah
RaZi olsun HIc bir zaman kirmadi HIc bir zaman bizden bir istegi olmadi.. Koyde findikliklari koyun alt kisminda ve bayir benim kizlarimin isi yok orda dedi!
Bir yaZ tatilinde trabzona gittim beni gorur gormez para verdi.. Babacim param var yok falan dedim) bak kizim naZanla ilknura ehliyet aldirdim .. Senin ehliyetin var diye sana parasini veriyorum dedi.. Bana vermese haberim bile olmaZ.. Ben amerikada eltimler kisin almis ehliyeti!
Eltiler arasindaki problemlerin buyuklerden kaynaklandigini dusunuyorum! Hamdolsun hem Babam hem annem biZlere esit davrandilar.. Ben raZi oldum babamdan insaallah rabbimde raZidir... Cenazesi cok guZelmis.. 1000 kisinin uzerinde insan kilmis namazini .. Hatimler indirildi.. Cok fazla yasin hatmi yapildi... Rabbim hepsini Kabul eder insallah! Babam icin bir Fatiha ve yasin okursaniz cok memnun olurum.. Insallah bu carsamba gunu brooklyndeki fatih camisinde Aksam namaziyla kuran okutacaz sonrasinda yemek ikramimiz olacak.. Gelmek isteyen herkesi bekleriz....Allaha emanet olun...
2 Eylül 2012 Pazar
Bayram ve sonrası
Bu yaz nasıl gecti anlamadık
Desem inanirmisiniz! Ramazanin etkisiylemi bilemiyorum AMA bu persembe amerikada yolcusuyuz bir
Aksilik cikmassa..
Bayram kosturma ile gecti.. Bayram kahvaltisi ve sonrasinda aile icinde bayramlasmadan sonra koye gittik.. 3 saat bayramlastik ve her gittigimiZ yerde 5 dk Dan fazla oturmadik!)
Sonrasinda iki aksamligina hanirmak yaylasina annaneme gittik .. AMA hava yine Soguktu allahtan cocuklar bunaltmadi .. Ikinci gunu sultanmurat senliklerine gittik.. Oglumu uyutup anneme biraktim )ben Dayim ve kizim gittik.. Allahim rana eslem nasil horon oynadi ))) sanki amerikada horon kursuna gitti))
Sonra ikizim istanbuldan geldi bir kac aile ziyareti yaptik gezdik) Esimde geldi artik son gunlerdeyiz.. Bol Bol yiyip geziyoruz..insallah kolay rahat bir yolculuk geciririz dualarinizda unutmayin bizleri.. Sevgiler...
Desem inanirmisiniz! Ramazanin etkisiylemi bilemiyorum AMA bu persembe amerikada yolcusuyuz bir
Aksilik cikmassa..
Bayram kosturma ile gecti.. Bayram kahvaltisi ve sonrasinda aile icinde bayramlasmadan sonra koye gittik.. 3 saat bayramlastik ve her gittigimiZ yerde 5 dk Dan fazla oturmadik!)
Sonrasinda iki aksamligina hanirmak yaylasina annaneme gittik .. AMA hava yine Soguktu allahtan cocuklar bunaltmadi .. Ikinci gunu sultanmurat senliklerine gittik.. Oglumu uyutup anneme biraktim )ben Dayim ve kizim gittik.. Allahim rana eslem nasil horon oynadi ))) sanki amerikada horon kursuna gitti))
Sonra ikizim istanbuldan geldi bir kac aile ziyareti yaptik gezdik) Esimde geldi artik son gunlerdeyiz.. Bol Bol yiyip geziyoruz..insallah kolay rahat bir yolculuk geciririz dualarinizda unutmayin bizleri.. Sevgiler...
6 Ağustos 2012 Pazartesi
Trabzonda ramaZan
Bir haftalik istanbul duragindan sonra memleketim trabzondayim!
Memleketim diye soylemiyorum AMA guzel rahat bir sehir.. Insallah dahada guzellesir gelisir!
Geldigim gun sahura kalktik.. Diger sehirlerde varmi Bilmiyorum AMA trabzonda hala top atiliyor) hem sahur bitiminde hem iftar baslangicinda! Ezanlar cesit cesit.. Harika bir duygu!
Geldigim hafta bir hafta esimin ailesinde kaldiktan sonra annemdeyim simdi) arada sirada ziyarete cikacagim insallah .. Kayinpederimin rahatsizligindan oturu sese dayanamiyor( ne kadar cok oynar ve severdi torunlarini oysaki( rabbim tez vakitte sifasini verir insallah...
Annem ler merkezde olduklari icin cocuklar icinde benim icinde cok iyi.. Hele iftar vakti oglum kuduruyor resmen.. Iftar sonrasi hemen disari atiyoruz kendimiZi)) ortahisarda varlibas Alisveris merkezinde cocuklar icin tiyatrolar var.. Bir aksam nasrettin hocaya bir aksam hacivat ve karagoZe getirdim.. Sonrasinda dondurma ve park sefasi olduktan sonra eve gidip hopp yataga cocuklar)) sonrasinda bir kahve keyfi yapiyorum anca)
Bir aksam buz devrine getirdik couklari ama oglus korktu)
Bir aksam imam hatip arkadaslarimla iftar yaptik .. Cocuksuz olarak yaptik rahattik ama Iftar sonrasi hemen evlere kostuk)) bir aksamda koye gittik AMA hava sisli ve yagmurluydu.. Insaallah bayramda guZel olurda cocuklar guzel guzel kosturur...
Bir aksam ise biricik halama gittik ifatara.. Rabbim
Keselerine bereket versin... Simdi Dort gozle ikizimi bekliyorum ) simdilik benden haberler bu kadar.. Sevgiler herkese
Memleketim diye soylemiyorum AMA guzel rahat bir sehir.. Insallah dahada guzellesir gelisir!
Geldigim gun sahura kalktik.. Diger sehirlerde varmi Bilmiyorum AMA trabzonda hala top atiliyor) hem sahur bitiminde hem iftar baslangicinda! Ezanlar cesit cesit.. Harika bir duygu!
Geldigim hafta bir hafta esimin ailesinde kaldiktan sonra annemdeyim simdi) arada sirada ziyarete cikacagim insallah .. Kayinpederimin rahatsizligindan oturu sese dayanamiyor( ne kadar cok oynar ve severdi torunlarini oysaki( rabbim tez vakitte sifasini verir insallah...
Annem ler merkezde olduklari icin cocuklar icinde benim icinde cok iyi.. Hele iftar vakti oglum kuduruyor resmen.. Iftar sonrasi hemen disari atiyoruz kendimiZi)) ortahisarda varlibas Alisveris merkezinde cocuklar icin tiyatrolar var.. Bir aksam nasrettin hocaya bir aksam hacivat ve karagoZe getirdim.. Sonrasinda dondurma ve park sefasi olduktan sonra eve gidip hopp yataga cocuklar)) sonrasinda bir kahve keyfi yapiyorum anca)
Bir aksam buz devrine getirdik couklari ama oglus korktu)
Bir aksam imam hatip arkadaslarimla iftar yaptik .. Cocuksuz olarak yaptik rahattik ama Iftar sonrasi hemen evlere kostuk)) bir aksamda koye gittik AMA hava sisli ve yagmurluydu.. Insaallah bayramda guZel olurda cocuklar guzel guzel kosturur...
Bir aksam ise biricik halama gittik ifatara.. Rabbim
Keselerine bereket versin... Simdi Dort gozle ikizimi bekliyorum ) simdilik benden haberler bu kadar.. Sevgiler herkese
30 Temmuz 2012 Pazartesi
Bursa kacamagi
Gectigimiz yil adapazarina Melike arkadasima gitmistik bu yil Elif arkadasima sozlesmistik.. Insaallah seneye ben agirlamayi istiyorum)
Saolsun Elif cok guzel agirladi bizi hemde Oda yoldan gelmisti Rabbim evinden bereketi huzuru eksik etmesin.. Guzel kizlari hayirli sevgi dolu evlatlar olur insallah (
bir aksam kaldik AMA cogu yeri gordum ) ozdilek , kapali carsi, ulu cami, koza Han , vede iskenderde iskenderimizi yiyip istanbula donduk) himm ozdilekte yediğim su böreğini unutmuyum cok hafif ve harika idi!
Bursa yi cok sevdim.. Rahat , temiz bir sehir...manevi bir havasi var ! Insanlar gordugum kadariyla sakin ve guleryuzlu... Bir tek denizi eksik diyip durdum! Giderken otobusle gitmistim. Dönüşte Elif'in tavsiyesiyle Mudanya'dan deniz otobusuyle gittim.. Ve Mudanya'ya bayildim...) deniz otobusu cok rahat ve hizli gideceklere tavsiye ederim.. Karaköy'de inip Üsküdar iskelesine gectim ve hop Üsküdar sahilindeydim) ikizim beni bekliyordu ) kolay ve rahat bir Bursa kacamagi yapmış oldum.. Nasip ettigi icin Rabb'ime hamdolsun...
Saolsun Elif cok guzel agirladi bizi hemde Oda yoldan gelmisti Rabbim evinden bereketi huzuru eksik etmesin.. Guzel kizlari hayirli sevgi dolu evlatlar olur insallah (
bir aksam kaldik AMA cogu yeri gordum ) ozdilek , kapali carsi, ulu cami, koza Han , vede iskenderde iskenderimizi yiyip istanbula donduk) himm ozdilekte yediğim su böreğini unutmuyum cok hafif ve harika idi!
Bursa yi cok sevdim.. Rahat , temiz bir sehir...manevi bir havasi var ! Insanlar gordugum kadariyla sakin ve guleryuzlu... Bir tek denizi eksik diyip durdum! Giderken otobusle gitmistim. Dönüşte Elif'in tavsiyesiyle Mudanya'dan deniz otobusuyle gittim.. Ve Mudanya'ya bayildim...) deniz otobusu cok rahat ve hizli gideceklere tavsiye ederim.. Karaköy'de inip Üsküdar iskelesine gectim ve hop Üsküdar sahilindeydim) ikizim beni bekliyordu ) kolay ve rahat bir Bursa kacamagi yapmış oldum.. Nasip ettigi icin Rabb'ime hamdolsun...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)












































