12 Ekim 2012 Cuma

Yeni ciciler

Dün sabah kosturmaca ile gecti. ben evden çıkmadan tüm islerimi yapmalıyımki gittiğim yerde rahat oturmaliyim birde döndüğümde evi guZel bulmak beni mutlu ediyor ) dün yemek olarak sadece sulu köfte yapicaktim koftesini haZirlayip dolaba koydum.. Evi supurdum sonra oglusu yedirip çıktık) saat 9.20 idi.. Hemen otobüse binip amazing saving diye bir mağaza var.. İstikamet yani alisveris)Arkadaşımla sozlesmistik.. Ben okul vakti çok tedirgin oluyorum ay yetisirmiyim ay trafik olurmu diye sıkıntılı gezerimben panikle ay geldim diyip otobusten indim oğlumun strollerini acip oglumu oturttumki bir baktım iki cadde erken inmisim tekrar otobus bekle arabayi indir kaldır derken yuruyum dedim) kosaraktan gittim resmen.. Kimseyi bekletmek istemem.. Aynı sekilde bekletilmeyide hic
Sevmemkeyifli bir alışverişti.. Baya uygundu mesela 3 Lu hasir seklindeki sepet kaseleri 5.99 $ aldim)
Sonrasinda dunkinda findikli kahve ictik.. saat 11 i geciyordu.. O bölgede baska gezilecek bir mağazada yoktu.. Eve donelim dedim.. Hem oğlumuda uyutmuş olurum düşündüm ..elimde
Paketler olunca car Service cagiriyim dedim.. Eve girdiğimde saat 12 olmamisti Allah'tan arkadasimda benim gibi tez canlı ))
Oglumu uyutup bende aldıklarımı yikayip yerleştirdim .. GuZel günlerde kullanirim inşallah ...

11 Ekim 2012 Perşembe

Ayakkabi

Biz bayanlarin en sevdiği ikili ayakkabi ve canta dimi? Yalnız değilim dimi??

10 Ekim 2012 Çarşamba

Sicagi sicagina kek)..

Malzemeler:
1+1/4 su bardağı un
1/3 su bardağı tozşeker ( arzuya göre biraz daha arttırabilirsiniz)
2 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
yarim çay kaşığı tuz
2 yumurta
4 yemek kaşığı tere yağı veya margarin (eritilmiş)
3/4 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz vanilya
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 su bardağı yaban mersini

1. Fırını 400F (200C) dereceye getirip ısıtın. 12lik muffin kaplarınıza yağlayıp hazır hale getirin.
2. Un, seker, kabartma tozu, vanilya ve tuzu genişçe bir kaba birlikte eleyin.
3. Ayrı bir kasede yumurtaları karışına kadar çırpın.
4. Eritilmiş yağı, sütü, limon rendesini ilave edip karıştırın.
5. Unlu karışımın ortasını havuz gibi açıp sıvı karışımı içine dökün. Metal kaşıkla ancak un sıvı malzeme ile birleşene kadar karıştırın. (Tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırmaya çalışmayın, ağızda dağılan bir muffin in püf noktası unu koyduktan sonra fazla karıştırmamaktır.)
6. Yaban Mersini ekleyip hafifçe karıştırın.
7. Muffin kaplarınıza hamuru kaşıkla bölüştürün.
8. Üstleri hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) fırında pişirin.
9. Fırından alıp 5 dakika kadar ılındıktan sonra kalıplardan yavaşça çıkarıp soğumaya bırakın.
not: Özellikle Türkiye dekiler için yaban mersini (blueberry) bulamazsanız aynı tarife kuru üzüm veya kuş üzümü ekleyerek veya sade yapabilirsiniz, ancak tadı farklı olacaktır.(tarif kek evinden)

8 Ekim 2012 Pazartesi

Central park ve magnolia bakery

Cumartesi güne erken başladık (okul gunleri zor kalkan cocuklar haftasonu niye erken kalkarki?!) kahvaltı sonrası hava guzelken bir central park yapalim dedik.. İyikide gittik pazar gunu full yagmurluydu newyork , Pazartesi ise grip olayina merhaba dedik ..
Cumartesi oldugundan central park çok kalabalikti .. Sanatçı kesimi çok fazlaydi.. Biz en çok küçük sanatçıları sevdik.. İlkbahara bizde cocuklara böyle bir etkinlik yapalim dedim.. Kizim çok sevindi bu fikre) baya bir yürüdük tutmadiklari yaprak ve ağaç dalı kalmamistir
Sonrasında arabayi park ettigimiz yolun karsi tarafinda ne zamandır gitmek istedigim magnolia bakery görünce nasıl sevindigimi anlatamamesim turk restorantlarindan baska bir yerden yemek yemeyi sevmez benim sevindigimi görünce girip almayi kabul etti)cocuklar cupcake aldilar kremasi çok tatliydi ama keki yumusacikti .. Bende tercihimi caramelli cheescake ten yana yaptim uzerine pecan koymuslardi .. İnanilmaz taze ve lezzetliydi.. Sonrasinda eve gidip hazirlanilip arkadas oturmasi yapildi..
Sanırım sifayida central Park'ta kaptık pazar esimde kirginlik vardi bugün yarım gun calisti sonrasinda evde dinledi..Allah'tan bugün colombus day idide dinlendi..
Grip olunca ben hemen tarhana yaptim(yarinda tavuk suyuna çorba yapacagim) mandalina , kiwi, portakal alıp yedik. ihlamur kaynattim.. Öksürük icinde bal , karabiber ve zencefili karistirip tatli kasigi ile cocuklara yedirdim zorla)) sizler grip oldugunuzda neler yapiyorsunuz???

BiZe her yer Trabzon )

Bu yil ilk olan ama bundan sonra gelenesellesecek olan trabzonlularin hamsili pilav gunüne gittik bir trabzonlu olarak.. Hamsilerin lezzeti dısında hersey guzeldi( hamsiler Amerika'nın hamsileri lezzeti hic yoktu)
Tursu , Mısır ekmegi , paZili börek guzeldi.. Birde Gül tatlısını gıda boyası ile borda mavi yapmışlar ama biz yiyip gidip alana kadar bitmişti 
Piknik alanı newjersede idi.. Manzarasi ve esintisiyle mest olduk... Piknik alanı olarak gidilecekler listesine eklendi)
Herkese sevgiler..

7 Ekim 2012 Pazar

Kayisili cevizli kurabiye

Kurabiyeleri bugün yaptım . Epeydir yapmamıştım .. Bugün hava soğuk vede yağmurlu olunca ev oturmasına gittik .. Hemen bu kurabiyeleri yaptım .. Giderkende taciden lahmacun alıp gittik) pek guZel oldu..
Kurabiyeler harika oldu şiddetle tavsiye ederim..
.250 gr yag(iki stick kullanıyorum burada)
.5kasik pudra şekeri
.göz karari küçük küçük dogranmis kayisi
.bir tatli kasigi kabartma tozu
.bir paket sekerli vanilin
.göz kararı iri dövülmus ceviz
.2 yumurta(Sari icine,beyazı üzerine )
.aldığı kadar un
(uzerine yumurta aki ve bol Hindistan cevizi)
Tüm malzemeyi iyice yogurun .. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.. Sonra tek tek yumurta aki ve Hindistan cevizine bulayin ..
Deneyin derim pisman olmayacaksiniz 

Ekimde ilk kahvalti

Keyifle hazırlandım vede keyifli bir kahvaltı oldu...