30 Kasım 2012 Cuma

Cuma kahvaltisi

Aslında tatilde uç günlük poconos kacamagi yaptık ama daha resimleri Ayarlayamadigim icin bugünkü masami koyayım dedim.. Yazmayinca bloga ara uzuyor..
Dün ikindi vakti arkadasimla konuşurken sordum kahvaltıya gel dedim .ok diyince mutfağa girdim hemen  portakalli kek ve cheescake yaptim hemen.. Buzluktan yufkamida çıkarmıştım .. O çözülmeyi beklerken aksam yemeğini yedik.. Sonrasında basım agirmaya basladi.. Hemen yufkami sardım .çok kolay bir borek zaten.. Ben tarifini sehnazdan reyhan kokulu mutfaktan almistim.ilk gecen yil dogum günümde yapmistim sonrasinda. Sürekli yaptigim boreklerden oldu ..esim cocuklari yatırdıktan sonra bas ağrım artti yattım ama
Uyuyamadim sonrasinda istifra ettim ve rahatladım .. (Hamileliklerinde 9ay mide bulantisi cekenlere rabbim kolaylik versin ne kotu bir his)Sonrasında iyi hissettim kendimi rahatladım .. Anlamadım ne oldu.. Sabah kizimi okula göndermek icin kalktım baktım iyiyim iptal etmedim..zaten samimi arkadaslarim hic birsey yapmasam
Bile melemen yeterdi bizeelimden geldigimce hazırlandım.. Tek aksilik ekmegi geç koymam oldu kahvaltının ortasında sicacik dumanı üstünde yedik) recel kısmına yetisti)).. GuZel sohbetli bir gun oldu hamdolsun...herkese sevgiler














20 Kasım 2012 Salı

Hac ziyaretleri ve sohbet menüm

Cumartesi gunu gunümüz m. Arkadasimdaydi. Bu ara her gittiğim
Yere ekmek yapıp götürüyorum ) çok
Makbule geçiyor ). Bugün bir baska arkadasim
Esinin bitmesin diye az az yediğini soyledi) bende yapıp getiririm sana yine dedim)
Arkadasim diye demiyorum m.arkadaşımın eli çok lezzetlidir masallah.. Rabbim
Kesesine bereket versin...
Pazar gunu ise hac ziyaretleri yaptık sevdiğimiz ailelere.. Önce
Newjerseye gittik.. Hac
Kahvaltısı yaptık ) adasim süper bir masa hazirlamisti! Sonra ailecek hacca giden bir baska aileye ziyaret yaptık ..masallah hepsine hac'i olmak çok yakışmıştı !
Amerikadayiz ama adetler çok guZel yapılıyor burada.. Her hac ziyareti sonrasında hediyelerimizi aldık) oğlum çok
Doğal bir ifadeyle n. Ablaya bana
Ne koydun dedi.. (Takkesini gösterdik o gece takkesiyle uyudu)
Hac ziyaretinden sonra çok yakın oturan bir baska arkadasa gittik..orada kahve ictik sadece .. Full doluyduk)istikamet brooklyn yani ev oldu) oğlum o gun
Sürekli şimdi nereye gidiyoruz diyip durdu) haklida cikardik.. Yorulduk AMA brooklyndedeki bir hac
Ziyareti daha yapalim dedik.. Eve girdigimizde nasil yorgunduk anlatamam(rabbim hepsinin haccini kabul etsin.. Bizede tez vakit nasip olur insallah...
Pazartesi gunu evi toparlamak,yemek yapmak, sohbet gunu icin hazirlik yapmakla gecti..
Menumde muharrem ayi dolayisiyla asure vardi..( asuremi Turk usulu yapiyorum .. Amerikadaki arkadaslar hep konserve ile yapiyorlar . Asurede konserve tadi hosuma gitmediginden hepsini ayri ayri hasliyorum.. Ben Elma ,ayva, kayisi, uzum,kus uzumu ve cranberry koyuyorum) uzerine Bol kuruyuyemis Ile servis yapiyorum ve vazgecilmes nar tabiki)
Portakal agacindaki labneli nutellali pasta
Aslinda gul lokumlu kurabiye yapacaktim
AMA bir baktim evde gul lokumu yok baska bir lokum var..onunda tarihi gecmis  vakit geç hamuru yogurmustum.. Bende icine cikolata koydum)
m.arkadaşımın getirdiği
Ballı tatli
eriste salatası .. Çok beğenildi
Kısaca tarif soyle: erişteyi haslayip süzün. İcine konserve misir,iki tane kabuklariyla rendelenmis(suyunu ezip çıkartın ) salatalik
Suzme yogurt,mayonez,sarımsak tuz,Bol
Nane koyup karistirin
kıymalı börek ..
Sohbet baya kalabalıkti.. Hersey hamdolsun tam yetti.. Bugun okunan yasinleri hem hasan babam
İcin hemde cumartesi gunu vefat eden servet yengem
İcin okuduk.. Rabbim mekanlarini cennet eylesin(..Nur icinde yatsinlar..
Şimdi dinlenme zamanim) herkese mutlu gunlerr...














16 Kasım 2012 Cuma

Çarşamba akşamki menüm

Çok sevdigim iki arkadasimi ailesiyle davet ettik.. Keyifle hazırlandım ve keyifli bir sohbetimiz oldu.. Soframdan sevdiklerim eksik olmasin insallah..
Menümde : tavuklu pilav
Havuclu kereviz salatasi
Kıymalı patatesli Gül böreğim
Trabzon Fındıklı marmelatli kurabiye
Arkadasımdan KISIR vardi
Ve en sevilen pastam yas pastam vardi ...













15 Kasım 2012 Perşembe

Haftasonu

Geçtiğimiz haftasonu hava inanılmaz guzeldi .. Özellikle pazar gunu çok iyi geldi bize.. Kısacası soyle gecti..
Cumartesi gunu Amerika'da ilk kez bir kına gecesine katıldım .. Mor giyinmeyi tercih ettim.. Kina da ikram edilen cerezde bana mor renkli düştü ) guZel keyifli bir aksamdi.. Rabbim evlerinden huzuru bereketi eksik etmesin..
Pazar gunü öğleden önce ikea sonrasında lahmacun alınıp parka gidildi .. Hava mis gibiydi.. Cocuklar Park'ta oynadılar .. Bayılıyorum su amerikali babaların tek basina 2,3 çocuğunu alıp parka götürmesine .. Sirtlarindada KUcuk bir siyah canta ici su ve atistirmaliklarla dolu))...
Ve bugün Muharrem 1.. Yeni yılımız HAYIRLI bereketli gecer insallah.. Rabbim saglıktan sıhhatten AYIRMASIN ... Ve Tüm
Müslümanları Rabbim savaştan ve kötülüklerden korusun... Herkese sevgiler







12 Kasım 2012 Pazartesi

Gezmece

Aslında haftasonunu yazicaktim ama bugunki resimleri ayarladım )
Bugün newyorkta okullar tatildi veteran s day idi.. Ne zamandir gitmek istedigim bir mağaza vardi .. Arkadasimla aksamdan sozlesmistik.. Bana kahvaltıya gel demistim .. Sabah evi toparladım.. Cocuklari hazırladım. Gundelik kahvaltı yapicaktik ama dondurucumda boreklerim vardi.. Tefal actifry da patates kizarttim.. Yumurta hasladim..
Missler gibi kahvalti ettik.. Himmn bide sekil olarak guzel olmasada zeytinyagli sarmam vardi.. Duduklu tencerenin azizligine ugradi) ev yapimi zeytinli ekmegimde vardi.. İyi yedik ve çıktık evden)güzelde gittik hemen mağazanın yerinide bulduk Amma velakin magaza kapanmış newyorkta! (
çok bunaldım magaza cath kidston di.. Newyorkta yok arkadaslar hic aramayin))Ama hamdolsun gunümüz guZel gecti ..
Soho da yuruduk en yakın parka Washington squre parka gittik kahve
Molası verip dinlendik.. Ben cocuklarin ihtiyaclarini giderdim ) newyorkta elinde plastik bardaga cis yaptıran gorurseniz o benim sonra posetleyip cope atiyorum))dinlendikten sonra hadi union sqareye gidelim dedik.. Yol üzerinde create &barrel görülup girildi yine bir kaç birsey aldım ) ufak cici seyler ..Etraftaki mağazaları gezip yuruduk vitrinlere baktık .. Hamdolsun cocuklara hizmet ettim ok ama bu gun uzmediler beni maşallah ! Her daim böyle olurlar insaallah ..union sqarede cocuklari parka götürdüm gönülleri oldu böylece .. Whole woods a girip organic urunler aldım ... Eve nasil girdim anlatamam.. Banyo faslı ödev yemek faslı derken çok yorulmusum.. Bir gun daha bitti ...

8 Kasım 2012 Perşembe

Son günlerden

Bu kıs soğuk gecicek galiba.. Kasırga sonrasi birde kar fırtınası geldi newyorka.. Ne hikmetse kar seviliyor... . İlk etapta yagmurla yağınca tutmaz dedim ama tuttu! Bir saat icinde heryer bembeyaz oldu.. Esim cocuklari hemen cikartip oynatti).. Bu Sabah'ta kizimi okula bıraktıktan sonra oğlum oynadı yine karla.. Eve zor soktum resmen! Cevrede çok turk olunca oynayamadim  bekleyincede üşüdüm .. Hadi oğlum dedikce bana azıcık daha oynuyum ok diyen bir velet olunca rahat 40 dk evin önünde bekledim(
Bu ara yine parfumlere taktım .. Zara'dan aldım bir tane kokusu çok tatli ama kalıcı degil ..
Digeride tüm şişelerine bayildigim Marc jacobs daisy i aldım .. Çiçek gibi kokuyorsunuz.. Kokusuda baya kalıcı.. Tam kislik...
Bu aksam caya bir arkadasımıza davetliydik.. Evde gullu lokum vardi.. Ne zamandir istiyordum .. Nasil guZel bir lezzet anlatamam.. Yalnız benim kurabiyem biraz fazla pisti.. O sırada cocuklar kavga edince olaya müdahale ederken unuttum ( icinde yogurt olduğu icin pisirme süresi uzun olmamalı yoksa sertlesiyor kurabiye.. Ama tadi ,ısırdığınızdan sonraki görüntü muhteşem .. Tarifi muhteremle
Afiyetle sitesinden aldım .. Özellikle
Mevlutlerde, bebek akikalarina yakışır bir kurabiye.. Tavsiye ederim çok.. Sevgiler herkese

4 Kasım 2012 Pazar

Tatilde ne yapılır ?!

Newyorkta en uzun evde kaldigim donemler bu gunler oldu! Sandy firtinasi sonrasinda disari cikamayisimiz arti benzinin olmayisi sebeblerden... Havalar soguk sadece evdeydik.. Gittigimiz yerlerde hep ev ici))Ev oturmasina , Aksam caylarina gittik .. Cuma aksamida kasirgadan Magdur olan bir aileyi davet ettik.. Rabbim tez vakitte duzenlerine kavusmalarini nasip etsin..hala elektrigi olmayan evler var arkadaslardan..havalarda bu ara baya sogudu(
Dolayisiyla bu surecte bol bol ikram aldim ve ikram hazirladim .yani bu postta çok mamamalar var.. Birde gittigim yerdekileri Hayal edin! )