Menümdekiler:
1- limonlu yas pasta(pandispanya tarifini onceden vermiştim ..kremasini cahide jibekten yaptım cok hafif lezzetli oldu)
2-Elmalı kurabiye.. Şekil itibariyle farklı ve guzel oldu
3-artan yumurta aklariyla damla cikolatali beze
4-kısır ve turşu arkadastan
5-ispanak yatağında fellah köftesi ..cok ama cok beğenildi .. Siviyagda ispanagi soyeleyin uzerine sarımsakli yoğurt ve en uzerine bildiginiz fellah köftesi .ben tarifi mutfak dilinden aldım .. Biraz ugrastirici ama leziz..
6-borek olarakta yeşil mercimekli borek..
Yeşil mercimeği bol su ile başladım sonra süzüp bol soğan ile soteledim.. Tuz ve karabiber ile tatlandiridm.. Yufkaya sürmek icin biraz sut ve yogurt siviyag ,bir yumurta ve azıcık kabartma tozu .. Sigara böreğinden biraz kalınca sarin.. Ben böreğimi herzaman bir gece once yaparım ..daha lezzetli oluyor).. Sevgiler herkese..haftanız bereketli geçsin
ayyy mamalar harika...
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
saçaklı poğaçayı bi deneyemedim :(
Tesekkur ederimm) sacakli poaca hep yaptıgım bir hamur dan yaptım .. Bu şekil daha cok hoşuma gidiyor
YanıtlaSil