19 Mart 2013 Salı

Kısır aski

İnstagramda ne zaman kısır görsem aksama kısır yaptıgım doğrudur )) bol yesillikli ve nar eksili seviyorum ben.. Herkesin yaptıgı kısır farklı .. Yalnız kisirlik bulgurla cigkoftelik bulgur farklı .. bir keresinde dikkat etmedim ve sonuc yaptığımdan farklı oldu..yoksa farklı olmamalimiydi bilemiyorum ..bilenler yorum yazarsa sevinirim😊
Ben bulgura salça sarımsak limon suyu koyduktan sonra sıcak su koyup bekletiyorum.. Sonra dereotu maydonoz taze soğan doğruyurum (sebze kurutucuyla kurutunca daha iyi ) en son zEytinyagi ve sevdiğiniz baharatla karıştırın ..ve afiyetle yiyin..







14 yorum:

  1. harika görünüyor benimde canım istedi :) bende salçasını kuru soğanla kavurup sıcak tuz ve sıcak su ekliyorum o suyla ıslatıyorum antakyalı bir komşumuzdan öğrenmiştim öylede çok lezzetli oluyor bence denemelisiniz :) ve bende muhakkak sarmısak ve nar ekşisi esklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuru soğan yerine taze soğan koyuyorum ben ama aklıma yazdım ) deneyecegim..saolasin ..

      Sil
    2. kuru soğan kavrulduğu için tadı kalmıyor genede yeşil soğan doğramak gerekiyor canım sadece farklı bir lezzet veriyor

      Sil
  2. kısır tabakların çok şirin :)
    çok hoşuma gitti...
    güle güle kullan canım...
    kısırdan kaldıysa o güzel tabakta ikram edersen geliyorum :)
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  3. bulgura sarmisak koymak daha once hic aklima gelmemisti , ben de cok severim kisir :) birde senin tarifinle deneyecegim . ellerine saglik :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyince insallah begenirsin..bir dis sarimsak inanilmaz lezzet veriyor

      Sil
  4. Ooo nefis görünüyorlar. Tabaklar da şahane :) Kısırı ben de çok severim ama hiç yapmadım öyle kendim için. Aklıma düştü ama şimdi :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim deniz...yorumunu gormek Mutlu etti

      Sil
  5. Nar eksili en sevdigimden :) Sen baya farkli yapiyormussun ama suda bekleteni yeni duymustum. Ah su instagram zaten acayip aciktiriyor insana neler neler yaptiiryor :)) Ellerine saglik sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkurler saadetcim ..birde bu sekil dene bakalim begenirsen paylas benimle.seker kizini op benim icin..

      Sil
  6. Pickle tursu da dene cok guzel oluyor

    YanıtlaSil
  7. Olunca koyarım bazan fatmacim ..saolasin

    YanıtlaSil